おもてなしのこころ
- 懐石料理
- ユネスコ無形文化遺産に登録され世界からも注目を集めている「和食」。中でも象徴的な存在が懐石料理です。懐石料理は本来、茶事の席で来客をもてなすためのものでしたが、その心遣いとおもてなしの精神にあふれた料理は高級な和食の代名詞となり、日本に広まりました。季節感を大切にし、四季折々の旬の素材でつくる上品で華のある料理。それが世界に誇る𠮷兆の懐石料理です。
- 松花堂弁当
- 江戸時代初期、京都の社僧であった松花堂昭乗が絵具箱や煙草盆として使っていた木箱を器に見立て、𠮷兆創業者・湯木貞一が茶懐石の弁当として考案したが松花堂弁当です。十字に仕切られた器に刺身、煮物、焼き物など旬の素材を使ったお料理が美しく盛り付けられています。お昼のくつろぎのひとときや多人数による催事などのお席で、𠮷兆伝統の味をご堪能ください。
お料理のご案内
- 昼(営業時間 11:30~14:00)
- 懐石料理38,500円(税込)~
松花堂弁当16,500円(税込)~
- 夜(営業時間 17:00~21:30)
- 懐石料理49,500円(税込)~
お飲み物は別料金になります。
別途、サービス料15%を加算させて頂きます。
[キャンセルポリシー]
ご予約日の前日12時以降のキャンセルは、100%のお料理代金を頂きます。
価格は季節の素材等、仕入状況により変更させていただく場合がございます。ご予約時にご確認ください。
また、ご予算に応じてご用意させていただきますので、お気軽にお問い合せください。
ご予約は2名様より承ります。
お会計は主要なクレジットカードもご利用になれます。